Le blog "Valeria e el capo"

Repas tous simple.

idée pour le repas .

Par valeriaeelcapo

Steak haché ou hamburgeur avec un mille feuille de tomate. Mettre de la viande haché dans un récipient, mettre des échalottes et du basilic,du sel,du poivres. Faire la forme d'un steak haché. Pour le mille feuille de tomate:coupé des tomates en rondelles,des...

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Roulade ensoleillé.

Patisseries & Desserts

Par valeriaeelcapo

La roulade ensoleillé est un roulet de pâte sablée avec à l'intérieur de la crème de spéculos faites maison. Pour la déco:de la crème anglaise et des fraises. Pour la crème de spéculos c'est très simple. Mixez 200gr de spéculos,300ml de lait concentré...

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Trio.

Patisseries & Desserts

Par valeriaeelcapo

Voici trois petits desserts mignon et bon. Un moelleu au chocolat sur un lit de créme anglaise. Un tiramisu. une tartellette aux fraises. Bon dessert!

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Un petit goût de provence.

Cuisine provençale

Par valeriaeelcapo

Je vous propose un filet mignon à la provençale. Faites revenir votre filet mignon. Enlevez la viande de la casserole et mettre des oignons,des carottes et des lardons. dès que tous cela est cuit mettre la viande,du vin blanc et l'assaisonnement(sel,poivre,herbes...

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Un petit dessert pour la forme.

Patisseries & Desserts

Par valeriaeelcapo

Ceci est une tarte aux pommes avec une boule de glace à la vanille. Il vous faut de la pâte sablée,des pommes,de la cofiture de fraises, du caramel et de la poudre de vanille. Avant de mettre vos pommes sur votres pâte sablée,mélangez la confiture,le...

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Surprises crèmeuses.

Cuisine française

Par valeriaeelcapo

Voici des surprises crèmeuses. Vous vous demandez, mais c'est quoi? Se sont des crèpes avec de la créme fraîche,des champignons, des oignons et des lardons. Tous simplement parfait à la présentation et au goût!

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rougissez de plaisir.

Cuisine italienne

Par valeriaeelcapo

Bonjours à tous! Désolé pour l'attente! Aujourd'hui je vous propose des filets de rouget sur un lit de gnocchi aux pesto. C'était super bon, il fau tous faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et de l'ail et du basilic et en dernier ajouter...

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Mes ptites babioles!

Tournesols

Par valeriaeelcapo

Repas à partager entre amis!

idée pour le repas .

Par valeriaeelcapo

En entrée: une petite tatin de tomate cerise et un mini muffin aux tomates sèchées, parmesan. Pour le plat: Thon à la provençale accompagné de riz basmati. Pour le dessert: choux façon tatin et sa crème patissière.

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Vite fait!

idée pour le repas .

Par valeriaeelcapo

Ciao! Pour un ptit repas vite fait, mais bon. Un hamburger: Il vous faut du pain, des échalottes, tomates, fromage et bien évidement de la bonne viande haché. Un petit conseil:Si vous utilisez du pain pour hamburger, retirez une bonne parti de la mie...

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