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Par valeriaeelcapo

Paupièttes de lotte avec un coeur de saumon. Et une petite tarte de fruits rouge. Vos ingredientd sont de la lotte et du saumon,pour faire ils vous faut de la pate sablée,fraise,mure,framboise et myrtille, les paupiettes. Des poivrons,rouge et jaune et...

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Idée repas.

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Par valeriaeelcapo

Le dessert est une mousse au citron. Il vous faut:3 oeufs,120gr de sucre en poudre,75gr de beurre pommade,13,5cl de jus de citron,30cl de crème liquide entière. Séparer les blanc des jaunes.Fouettez les jaunes dans une jatte avec 60gr de sucre.Placez...

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Idée repas.

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Par valeriaeelcapo

Le plat était constitué de 2 mini hamburgers et d'une petite poellé de légumes. La recette des mini hamburgers:le premier est garni d'un petit haché de viande de boeuf donc vous avez fait préalablement massérer avec de l'ail, de l'huile d'olive,du basilic,du...

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Idée repas.

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Par valeriaeelcapo

Voici l'entrée: Cette entrée est assez sympa car vous avez un produit frais comme le tiramisu de tomate sèchée et un produit chaud comme le nems de magret de canard. La recette du tiramisu est très simple, il vous suffit de mélanger le mascarpone avec...

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NEMS DE CANARD

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Par valeriaeelcapo

Bonjours à tous! Je vous propose un nem de canard accompagné de tian de légumes. Pour le nem de canard, il vous faut:des feuilles de briques,du magret de canard,des carottes,des courgettes,des aubergines et des échalottes.Coupez vos légumes en fines lamelles...

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Repas du nouvelle de fête!

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Par valeriaeelcapo

Repas pour la nouvelle année! Entrée : verrine de saumon mariné avec sa brochette de crevettes. Le plat : bouchés à la reine au porc (olives, champignons et carottes) accompagnés d'un riz basmati. Dessert : fondant au caramel sur un lit de crème angl...

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