Le dessert est une mousse au citron. Il vous faut:3 oeufs,120gr de sucre en poudre,75gr de beurre pommade,13,5cl de jus de citron,30cl de crème liquide entière. Séparer les blanc des jaunes.Fouettez les jaunes dans une jatte avec 60gr de sucre.Placez...
Lire la suiteLe plat était constitué de 2 mini hamburgers et d'une petite poellé de légumes. La recette des mini hamburgers:le premier est garni d'un petit haché de viande de boeuf donc vous avez fait préalablement massérer avec de l'ail, de l'huile d'olive,du basilic,du...
Lire la suiteVoici l'entrée: Cette entrée est assez sympa car vous avez un produit frais comme le tiramisu de tomate sèchée et un produit chaud comme le nems de magret de canard. La recette du tiramisu est très simple, il vous suffit de mélanger le mascarpone avec...
Lire la suite