Mmmmm des tartes!

Tartellette fine aux pommes et une tarte aux fruits.

Pour la tartellette aux pommes:

Etalez votre pâte feuilletée, et coupez des cercles à l'aide d'un bol, puis beurrez votre pâte.

Déposez les pommes préalablement coupé en fine lamelle. puis beurrez à nouveau.

Mettre du sucre en poudre et de la vanille. Mettre au four 15 mn environ.

Pour la tarte aux fruits:

Mettre de la pâte sablée dans des petits moules à tarte, préalablement beurrer.

Mettre au four pour cuir votre pâte sablée.

Pour faire votre crème patissière:Mettre 2 jaunes d'oeufs dans une casserole avec 75gr de sucre en poudre, mélangez le tout puis incorporez 1 cuil.à soupe de farine, mélangez encore le tout.Mettre 1/4 de litre de lait et de la vanille, bien mélanger.Mettre sur le feu jusqu'à ce que la préparation épaississe, laissez refroidir.

Prennez des fruits que vous aimez,nettoyez-les et coupez-les .

Dès que votre pâte sablée est prête, mettre la crème patissière et vos fruits.

Pour donnez une jolie couleur à vos tartes aux fruits:mettre de la confiture dans une casserole avec un peu d'eau, il faut que la préparation soit un peu liquide, puis badigeonner vos tarte,soupoudrez de chocolat blanc. Elles seront que meilleurs !

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